华声在线3月31日讯（通讯员 王国华)“三月三，荠菜当灵丹。”农历三月初三，民间素有食用荠菜蛋祛湿润燥的习俗。3月31日，长沙市岳麓区救助站内荠菜飘香，工作人员为受助对象精心烹制了传统美食荠菜蛋，让这个春日充满温情。
(荠菜蛋飘香岳麓区救助站)
清晨，救助站食堂的阿姨们早早忙碌起来，将新鲜的荠菜、红枣与鸡蛋、鸭蛋一同下锅烹煮。不一会儿，香气弥漫整个救助站，春天的气息扑面而来。工作人员将煮好的荠菜蛋分发给每位受助对象，还贴心地添加了白糖调味。受助者们品尝后连连称赞：“真暖，真香!”
(受助者正在享用热气腾腾的荠菜蛋)
岳麓区救助站始终秉持“以人为本”的服务宗旨，通过点滴关怀为受助者送去温暖与希望。在农历“三月三”为受助者送上一碗热腾腾的荠菜蛋，不仅弘扬了传统民俗，更让受助者在节日里感受到“家”的温馨。
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来源： 华声在线
