华声在线4月9日讯（通讯员 周明洁）近日，长沙市金帆社区在昊客之家居家养老服务站以网格为纽带，精心组织开展“网格牵暖香 巧手制春味”主题活动，让社区居民在指尖民俗中品味春日温情、在安全宣传中筑牢健康防线。这场集民俗体验、美食乐享、安全科普于一体的春日之约，在金帆社区温情启幕，吸引了各网格内居民热情参与。
活动现场网格员化身 “食安讲师”，用通俗易懂的语言向居民们科普春季饮食要点：“春季食材鲜嫩，但也容易变质，大家买蒿子要选叶片嫩、无黄斑的，糯米要存放在干燥通风处”“做粑粑时，生熟食材要分开处理，双手洗干净再操作，这样吃得才放心”。让居民在动手制作的同时，把食品安全知识牢牢记在心里。
除了舌尖上的安全守护，消防安全宣传也同步融入活动细节。社区网格员用拉家常的方式讲解用火、用电、用气安全常识，重点演示厨房烹饪防火技巧、火灾逃生自救方法，反复强调 “三清三关” 安全要点。现场还对消防设施进行全面检查，确保灭火器、应急照明设备完好可用，把安全意识悄悄种进每一位居民心中，让 “安全无小事” 成为活动的另一重底色。
活动现场暖意融融，欢声笑语此起彼伏。在网格员和工作人员的耐心指导下，居民们两两协作、分工有序：有的细心摘去蒿子老根，有的耐心揉制软糯面团，有的认真包裹香甜馅料，还有的互相交流造型技巧。大家一边捏着粑粑，一边分享着儿时做蒿子粑粑的趣事，邻里间的情谊在指尖传递，春日的美好在欢声笑语中蔓延。
不一会儿，一个个圆润饱满的蒿子粑粑整齐排列，随着热气缓缓出炉，浓郁的清香飘散在活动现场每一个角落。居民们捧着自己亲手制作的粑粑，轻轻咬上一口，软糯的糯米裹挟着蒿子的清香与馅料的醇厚，满口都是春日的鲜甜与幸福。大家脸上洋溢着满足的笑容，纷纷夸赞这场活动 “接地气、有温度”，既尝到了地道的春日美味，又学到了实用的安全知识，更拉近了邻里间的距离。
此次“网格牵暖香 巧手制春味”主题活动，以金帆社区网格为载体，将民俗文化、民生服务、食品安全与消防安全深度融合，不仅让社区居民在春日里收获了味蕾满足与精神愉悦，更通过精细化的网格服务，让安全理念深入人心，让邻里温情持续升温。下一步，金帆社区将联合昊客之家居家养老服务站将持续聚焦居民需求，以网格为基、以服务为翼，常态化开展形式多样、内容丰富的便民活动，把暖心服务送到居民家门口，让网格成为传递温暖的 “连心桥”，让金帆社区成为充满烟火气的暖心家园。
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