华声在线2月9日讯（通讯员 刘馨霞）2月8日上午，长沙市芙蓉区定王台街道黄泥街社区工会联合会联合辖区深华物业集团有限公司长沙分公司，在丰盛时代大厦4楼架空层特举办本次“金狮贺岁·情暖万家”迎春活动。此次活动参加人员有;社区居民100余人、社区工会工作人员12人、物业工作人员11人。
上午9:30活动现场响起欢快喜庆的背景音乐，社区职工及居民陆续到场，工作人员引导大家有序就座。由专业擂茶师傅现场制作擂茶，擂茶相关物资包括：新鲜茶叶、芝麻、花生、生姜、陈皮、糯米等擂茶原料，同时安排社区志愿者协助擂茶师傅进行原料准备、茶水分发等工作。工作人员将制作好的擂茶分发给居民品尝，大家一边品尝清香四溢的擂茶，一边交流互动，感受常德特色茶文化的魅力。擂茶的每一次研磨，都融入了我们对传统技艺的尊重与传承.为了安全起见专业厨师现场讲解了烹饪常德特色钵菜，讲解了钵菜的独特风味，让社区居民了解钵菜的制作方法。钵菜的每一道烹制，都饱含着我们对美好生活的期许与祝福。黄泥街社区工会联合会主席及深华物业项目经理现场致辞，向社区职工及居民致以节日的问候和美好的祝愿，介绍本次活动的背景和目的。感谢社区职工及居民对物业工作的支持和理解，预祝活动圆满成功。
11:30-12:00，工作人员将烹饪好的钵菜端上餐桌，社区职工及居民围坐在一起，共同品尝美味的钵菜，分享节日的喜悦，增进邻里之间的情感交流。
伴随着擂茶的醇厚香气与钵菜的暖心滋味，“金狮贺岁·情暖万家”黄泥街社区工会联合会年味文化活动圆满落下帷幕。此次活动，本次活动以常德特色擂茶和钵菜为载体，旨在丰富社区职工及居民的精神文化生活，弘扬中华优秀传统文化，增进邻里之间的情感交流，营造温馨和谐、喜庆热烈的节日氛围，让社区职工及居民在浓厚的节日氛围中感受家的温暖，增强社区凝聚力和归属感。
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