华声在线12月17日讯（通讯员 张星）鲜香馅料在案板上拌匀增香，形态各异的饺子在沸水中翻滚浮起——这不是寻常厨房的家常场景，而是湘潭市益智中学劳动课堂上热火朝天的实践现场!劳动教育不止于技能传授，更藏着生活温度与文化传承。近日，该校以“饺子”为主题，为同学们开启了一场集实践、文化、趣味于一体的项目式劳动学习之旅。
课堂上，同学们分工明确、协作默契：择菜洗菜细致认真，调馅拌料精准拿捏，擀皮包馅各展身手。从面皮的厚薄把控到馅料的分量取舍，大家在互帮互学中摸索技巧，在欢声笑语中完成创作。当一锅锅热气腾腾的饺子出锅，香气弥漫整个教室，同学们捧着亲手包的饺子细细品尝，脸上满是收获的幸福与自豪。
这枚小小的饺子，包裹着多重深意：既是劳动的鲜活乐趣，是“更岁交子”的文化密码，更是成长的深刻滋味。同学们在动手实践中，不仅掌握了包饺子的生活技能，更懂得了食材来之不易的珍惜之道，体会到了分工协作的团队力量，感受到了中华饮食文化的深厚底蕴。
学校相关负责人表示，劳动教育，让课堂扎根生活土壤，让成长充满烟火气息。愿每一位益智少年，都能在躬身实践中收获知识与快乐，在烟火人间里品味生活的美好与温暖，让劳动精神在心中深深扎根!
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