华声在线4月30日讯（通讯员 徐方圣）当历史的沉淀与新潮的文化交融；当咖啡的醇香，在老街的小巷里蔓延。这一切，会碰撞出怎样的火花？4月29日，由长沙开福城投集团有限责任公司、长沙市开福棚改投资有限责任公司主办，FM97.5湖南电台文艺广播承办的2023长沙咖啡节在长沙潮宗街历史文化街区正式启幕。
一个古韵与新风共存的历史文化街区，一种以咖啡为代表的的年轻生活方式，历史与新锐的交汇，在此展开。潮宗街历经有机更新、提质改造，后又进行招商运营、整体打造，如今该街区已成为集文化、旅游、商业、居住等于一体的综合性历史文化街区。目前已成功申报为国家3A级旅游景区、省级休闲旅游街区，吸引了越来越多的年轻创业者在这里实现创业梦想。一家家时尚小店，一个个鲜活态度，形成了独特的“潮”风貌，将“潮宗街”的“潮”展现的淋漓尽致。“五一”假期举办的2023长沙咖啡节首次进入长沙古街巷，打造长沙文旅新风向——“长沙咖啡热”。
咖啡节现场，年轻人聚集在一起，一边与潮宗街的特色景点地标拍照打卡，一边品尝着来自独立咖啡馆的精品咖啡。“慕名来潮宗街打卡，刚好遇到长沙咖啡节，一次就能打卡好多咖啡馆，很有意思。”来自武汉的小吴表示，他目前还是在校大学生，利用“五一”假期来长沙旅游，丰富多彩的文化活动也为他的旅程增添了不一样的色彩。“节前我们就向街区的商户发起号召，共同精心策划符合假日氛围的各类活动，迎接来自全国各地的游客，让他们感受到长沙的热情和潮宗街的摩登。”看着来来往往的游客，长沙市开福棚改投资有限责任公司总经理刘红南告诉记者。
近年来，开咖啡馆成为创业者开店企划的第一个目标，对于参与本次“咖啡潮拜”2023长沙咖啡节的咖啡主理人来说，咖啡节像是一个聚合的交流平台，不同风格的门店在此汇聚，分享咖啡知识，交流行业经验。“PILLOW TALK（枕边话）”咖啡馆主理人黄懿是个“95后”，现场一边做手冲咖啡一边告诉我们：“生活中总是有些美妙的事情诞生在不经意间，我很享受这种感觉。或许这就是春天的力量，是那股油然而生的力量。”这场以咖啡为纽带的聚会，正在激发更多年轻人的创业潜能。
2023长沙咖啡节启幕仪式现场还揭晓了“了不起的小店”潮宗街潮店评选第二季的评选结果，日暮Bar、十九号咖啡民宿、上隐买手店&咖啡等商户通过大众投票最终获此殊荣。
据了解，2023长沙咖啡节于4月29日至5月1日在潮宗街历史文化街区举办。现场还将举行“咖啡表演互动”、“城市文化主题对谈”等活动，为广大游客提供了一场多元化、沉浸式的咖啡文化市集体验。
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来源：华声在线
