华声在线4月25日讯(通讯员
蒋芳)近日，太平乡中心学校积极响应教育部门关于校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作要求，采取了一系列扎实有效的举措，全力守护师生“舌尖上的安全”，确保每一分膳食经费都用在刀刃上。
在食材把控方面，每次食材入校都要经过严格的检验检疫流程，坚决杜绝不合格食材进入校园。食堂加工环节同样严谨规范，工作人员严格遵守食品加工操作规范，生熟食材分开存放、加工，每餐的食品都按规定留样48小时，以备追溯和检测。
膳食经费管理上，学校建立了完善的财务监管体系。每一笔膳食经费的收支都详细记录，定期进行财务公开，接受全校师生和家长的监督。学校还成立了由乡政府代表、教师代表和家长代表组成的膳食委员会，参与膳食经费的管理和监督，确保经费合理使用，提升膳食质量。
太平乡中心学校将继续深化校园食品安全和膳食经费管理工作，不断探索新的管理模式和方法，以更高的标准、更严的要求，为师生提供安全、营养、美味的校园餐。
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