华声在线4月19日讯（通讯员 廖婵娟）为深切体悟“全心全意为人民服务”，同解决实际问题结合起来，把“我为群众办实事”实践活动贯穿全过程，把实事办实、办好、办到群众心坎上，以优异的成绩庆祝建党100周年，4月11日，北湖区涌泉街道冲口社区联合职通培训学校开展我为群众办实事——西式面点师专业班技能培训开课啦，本次培训为期10天，吸引了来自辖区的48名居民参与。
学员们在认真上课学习理论知识 。 廖婵娟 供图
据了解，冲口社区充分利用社区阵地优势，与职通职业培训学校通力合作，打造培训、推荐、就业特色亮点项目，解决居民需求，提升居民就业率，提升居民的奋斗自豪感。
学员认真地实操中。 廖婵娟 供图
培训分为理论和实操两部分，特别邀请郴州中级面点师黄凯任教，他从面点的常用工具，配备原辅料，常见甜汁的种类、调制方法，调制面团面团的一般用料及工艺方法，调制硬质面包的工艺方法，调制泡芙，油脂蛋糕、木司的一般用料和工艺方法等方面为学员们进行通俗易懂地授课。
学员在老师的指导下的作品。 廖婵娟 供图
在老师的指导和学员们的努力下，香气诱人、模样可人的西式面点新鲜出炉，全场洋溢着知识和劳动的喜悦。学员张珍欣喜地说：“谢谢冲口社区提供这么好的平台，从小我就对面点有兴趣，现在政策好，学习还是免费的；学完后先在家为老人和孩子做做，条件成熟了想去创业，做个小老板。”
