华声在线9月29日讯（通讯员 张麟 夏艳）9月19日，由益阳市桃江县残疾人联合会主办，益阳市赫山区龙门职业技能培训学校承办的2024年益阳市残疾人西式面点师技能培训班在益阳市青创大厦6楼举行开班仪式。桃江县残疾人联合会党组成员、副理事长张胜利，桃江县残疾人劳动就业服务中心主任张麟及龙门学校负责人出席开班仪式。
开班仪式上，县残联有关负责人作动员讲话，为参加培训学员宣传了残疾人就业创业的有关优惠政策，说明了开展残疾人技能培训的意义，希望学员通过此次技能培训掌握一技之长，能更好地适应社会发展。同时对培训承办学校提出了确保培训成效、加强安全管理、注重食品用电住宿安全等要求。
本次培训9月19日正式启动，历时7天，参与本次培训的学员都是来自桃江，他们或因身体原因面临生活的挑战，但都以饱满的热情和坚定的信念加入了这次学习之旅。学员中既有初次接触面点制作的初学者，也有希望通过进阶学习提升技艺的老手。虽然有一定年龄跨度，各自境遇有所不同，但共同的是对美好生活的向往和对技能的渴求。
培训内容涵盖了西式面点的基础理论、原料知识、工具使用、经典及创新面点制作等多个方面。从基础的产品认识，奶油打发，到复杂的蛋糕装饰、法式甜点制作，每一门课程都精心设计，力求让学员掌握扎实的基础技能并激发创新思维。
本次培训邀请了经验丰富的西式面点讲师授课。更富有爱心与耐心，针对残疾学员的特殊情况，采用理论讲解与实操演练相结合的教学模式，注重动手能力的培养，制定了个性化的教学方案，确保每位学员都能得到最适合自己的指导。培训还特别注重学员职业道德与职业精神的培养。通过分享励志故事、组织职业规划讲座等方式，引导学员树立正确的就业观念，培养良好的职业道德，为将来的职业生涯奠定坚实的基础。
培训班结业典礼当天，桃江县残疾人联合会党组书记、理事长胡军莅临学校指导工作，全面细致了解了培训班的开展情况并与本期西点技能班的学员进行亲切交流，并对培训工作提出了明确要求，强调要为残疾人学员增加就创业的技能，做好培训后续服务，为今后各级残疾人职业技能竞赛储备参赛选手，同时将本次办班先进经验提炼为今后桃江县残疾人职业技能培训提供参考。
本次培训的成功举办，不仅为残疾人群体提供了掌握新技能、拓宽就业渠道的机会，更彰显了社会对残疾人的关爱与支持。此次培训不仅为学员们搭建了一座通往梦想的桥梁，更为社会注入了新的活力与温暖。展望未来，我们期待更多类似的项目能够涌现，为残疾人搭建更多元、更广阔的舞台，助力他们实现自我价值，共同创造更加美好的社会。
（一审：谢振华 二审：邓望军 三审：鲁红）
