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湘江新区丨科学村社区:民族美食庆团圆,欢乐中秋共和谐

2024-09-15 10:10  [来源:华声在线]   [编辑:黄爱民]

  华声在线9月15日讯(通讯员 谢莎)9月13日,湘江新区科学村社区在中秋佳节即将到来之际,以“民族美食庆团圆,欢乐中秋共和谐”为主题,融合辖区少数民族商户门店、少数民族大学生志愿者、五矿科创园区少数民族创业青年、各民族居民共同开展欢乐祥和的民族团结美食文化活动。岳麓街道市场监督管理所现场参与,对食品安全进行监督管理。

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  活动现场,少数民族大学生们志愿者身着传统服饰,犹如一道道绚丽的风景线。他们热情地向居民们介绍各自民族的特色美食,从选材到烹饪,从口感到极致,每一个细节都透露出对本民族文化的热爱与骄傲。一位维吾尔族学生讲述了羊肉手抓饭背后的文化故事,另一位回族学生则分享了清新爽口的凉皮背后的历史渊源。维吾尔族老板熟练地分切着烤包子,金黄酥脆的外皮与丰富的内馅,完美地融合在一起,每一口都让人感受到浓浓的民族风情。土家族老板则准备了酱香饼,甜辣适中的味道,让品尝者无不称赞。蒙古族的手工酸奶,短短一小时之内,200份就已全部被领走。

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  为了让参与活动的居民能带着满满的幸福回家,社区特别准备了450份精美的月饼礼盒,居民在品尝完免费美食后可凭券领取,领完为止。

  活动结束时,居民们手持月饼礼盒,笑容满面地离开。“今天的活动有新意,我们都很开心!”这次活动不仅让辖区居民收获了美食与礼物,更让他们深刻感受到了民族团结的力量。接下来,科学村社区将继续以党建为引领,铸牢中华民族共同体意识,共同描绘民族团结和谐新画卷。

(一审:杨露 二审:余画 三审:蒋玉青)

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