华声在线6月12日讯（通讯员 肖赛古)6月11日下午，耒阳市人大常委会党组副书记、副主任李兴武赴耒阳市实验中学进行食堂食品安全督查工作。
本次督查重点是检查食堂食品原料处理流程、食材进货查验及存放、食堂食品加工操作规程。检查方式为食品取样、留样台账记录、大宗食材及原材料采购索票索证；同时还对从业人员健康体检证明、餐厨垃圾回收管理、餐用器具清洗消毒、防鼠灭蝇等各项工作进行检查。
李兴武在查阅资料和实地检查后，充分肯定了学校对食品安全工作的落实力度和规范化管理。他指出，现在正值考试期间，事关国家人才选拔，事关家庭切身利益，事关学生前途命运，要求大家以高度的责任感，精心做好各项服务工作，特别是食品安全。他强调，气温逐步升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物极易腐败变质。因此，学校要严把食品采购关、严把加工烹饪关、严把餐饮用具消毒关，认真抓好食品加工全环节管理，彻底消除食品安全隐患，确保进入校园的食品安全、卫生，努力做到让师生吃的舒心，让家长安心，让社会放心。
耒阳市人大、耒阳市食品药品监督管理局、耒阳市教育局等相关部门人员陪同督查。
（一审：夏博 二审：余画 三审：鲁红）
