华声在线9月28日讯 (通讯员 杨英宋) 9月28日,怀化市中方县纪委书记刘国龙带队到泸阳镇中心小学就食品安全“两个责任”落实情况开展督导检查。
在泸阳镇中心小学,刘国龙一行走进食堂厨房,现场检查了学校食堂环境卫生、食品原料管控、食品贮存、加工过程、食品留样、从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、台账记录制度落实等重点环节工作情况,查阅了食堂落实食品安全主体责任“日管控”“周排查”“月调度”等相关记录,并听取了学校食堂负责人对食堂安全管理工作的汇报。
刘国龙对学校食品安全工作开展情况表示肯定。他指出,食品安全无小事,学校食品安全更是百姓关心、社会关切的大事,学校要高度重视食品安全工作,主动扛起食品安全主体责任,建立健全“日管控”“周排查”“月调度”工作机制,做好食堂从业人员安全培训,强化食品安全风险管控,严格落实好食品加工制作全过程、全链条监管,强化食品安全溯源管理,确保师生吃得安全吃得放心,全面筑牢校园食品安全防线。
(一审:夏博 二审:余画 三审:文杰)