华声在线7月14日讯(通讯员 刘攀 高莹)炎热的夏日,各种清凉的饮品成了大家的喜爱。近日,长沙市望城区乔口镇乔口社区联合长沙市望城区坤元社工服务中心在乔口社区居家养老服务站开展夏日冰饮制作活动。
活动还没开始,社工志愿者们早早地就准备好了各种食材,有熬好冰镇好的红茶水、珍珠豆、冰水、切好的水果等各类配料,满满当当的鲜食,让人看了垂涎欲滴。一切准备就绪,只等DIY趣享美食之旅开启。
老人在制作冷饮。
“先舀上两瓢红茶水,再倒入适量牛奶,再加入珍珠豆和蜂蜜白糖…”社工讲解着制作方法,并强调了注意事项。老人们手中早早的就拿上了空奶茶杯跃跃欲试,在志愿者们的带领下纷纷动手,用勺子舀出红茶水、白凉水,放牛奶蜂蜜,制作果饮的放水果柠檬,制作奶茶的放牛奶珍珠豆……一杯杯诱人的夏季消暑美味冰饮制作出来了。老人们品尝着自己亲自做的冷饮,脸上都洋溢着幸福的笑容。社工还叮嘱老人们应根据自身情况进行合理搭配,对于“冷饮”不可贪食。
老人品尝着自制的果饮。
通过此次活动,锻炼了老人们的动手能力,体验了制作健康美食的乐趣,从趣味中品尝美食,为这个夏天带来了不一样的清凉味道。同时拉近了居民之间的情感交流。坤元社工表示,将用心用情服务到每位老人,托起他们的幸福美满晚年。
(一审:熊泊宇 二审:余画 三审:蒋玉青)