华声在线6月29日讯（通讯员 梁薇）为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险，扎实推进食品安全“两个责任”落地实效，近日，长沙市岳麓区银盆岭街道银鸿社区包保干部对辖区门店和单位食堂开展食品安全专项巡查，筑牢辖区食品安全屏障。
巡查中，包保干部采取“听、看、查、问”的方式，对辖区门店和单位食堂开展全面排查，查看了店铺的营业执照、食品经营许可证，对从业人员健康证等相关证件进行检查，并针对店铺环境卫生、有无“过期食品”和“三无食品”、有无“进货台账”及“餐具消毒记录”等方面进行重点检查。对于检查中发现的问题，严肃要求负责人限期整改。同时，包保干部向店主宣传食品安全相关法律知识，提升经营者的食品安全意识和责任意识。
据悉，银鸿社区将继续加强督导工作机动性，从严抓好食品安全“两个责任”包保工作，确保包保责任制贯通联动，持续跟进每个季度督导工作，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
（一审：夏博 二审：蒋俊 三审：王亚奇）
