华声在线5月12日讯（通讯员 潘枫林)为进一步加强食品安全管理工作，增强食品经营者的食品安全意识和责任意识，5月12日下午，湖南湘江新区岳麓街道兰亭社区联合湖南省大同社会工作服务中心开展食品安全培训。
活动中，志愿者对食品摊贩从业人员进行了现场宣传引导，详细讲解了食品安全的重要性及要求、日常生活中食品安全的知识、野生蘑菇中毒预防及救治、如何挑选健康的食盐、普及了食品安全法律知识，引导商户严守食品安全底线，提醒商户要坚持依法经营、诚信经营，牢固树立食品安全主体责任意识。
本次食品安全培训，得到了商户们的广泛好评，进一步规范了食品市场经营秩序，营造良好的食品安全环境。
下一步，兰亭社区将继续深化食品安全宣传工作，加强对社区内食品经营场所的日常巡查，双管齐下，切实为居民的“舌尖上的安全”保驾护航，让健康饮食理念扎根社区，为打造和谐宜居社区奠定坚实基础。
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