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【创业故事①】长沙“厨房杂货铺”老板:锅碗瓢盆最有家的味道

2021-02-21 20:56  [来源:华声在线]   [编辑:曾芹]

     编者按:为期一月的长沙“千岗万企云聘会”于2月18日开幕。就业作为“六稳”工作之首,是民生之本。创业,在解决自身职业发展基础上,也为社会创造许多就业岗位。有这样一群青年,他们投身创业浪潮中,大胆探索,勇闯新路,书写了一个个“爱拼才会赢”的奋斗故事,在全面建成小康社会和乡村振兴进程中贡献着青春力量。华声在线推出《创业故事》系列报道,关注青年创业者,为大家讲述创业路上的苦与甜。



     华声在线2月21日讯(记者 银韵 向中 通讯员 周璟瑜)窗明几净,蓝色的外墙总会吸引市民驻足张望,店内,老板龙微微正小心翼翼的擦拭着餐具,遇到客人的咨询,便停下手中的活,贴心地予以解答。


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(素笺厨房杂货铺顾客络绎不绝。)


     今年是龙微微接触“厨房杂货”的第四年。起初,因闲暇时间经常下厨而热爱上厨房各式物件,在和朋友参观陶瓷工厂后,立马做出了一个决定:兼职摆摊,售卖的正是厨房杂货。

     “我的摆摊之路起于一辆小推车。”2018年4月,龙微微见五江天街一家饭店的风格与自己购置的厨具风格很搭,便抱着试一试的心态与饭店老板交谈一番,没想到获得了意外之喜——在饭店门口的推车免费摆摊。


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(2018年,龙微微在饭店门口摆摊。)


     “其实我一开始只是抱着假如卖不出去那我就留着慢慢用的心态,却没想到有那么多人喜欢。”经过这一年的摆摊积累,2019年,龙微微与朋友在桔园小区改造了一家小店,朋友做甜品,龙微微卖厨房物件,还有一个小院子不时能与顾客聚聚,这些日常都有着心爱物什的陪伴,龙微微感觉生活开始有了意义,她称之为“神仙日子”。

     当时,那也只是龙微微的副业,真正让她决定将爱好做成事业是在2020年。受疫情影响,龙微微只能在家进行线上销售。直至立夏不久,龙微微偶然看见了现在的店铺招租。阳光透过落地窗洒满地面,她想这不就是自己心目中的店铺吗?当时便决定要在这里开一家店。“疫情对很多行业都有影响,但是也给了很多人一个机会。以前只是摆地摊,现在我租了一个400平米的店铺,成本还是很大的,我也会害怕辞职后担负不起租金,但为了这份热爱我愿意试一试,大不了失败了再来过!”于是她辞掉了稳定安逸的工作,开始全职经营她的“小天地”。

     从“办公室女郎”到小店主的身份转变,龙微微也经历了不少的曲折。她向记者“吐槽”道:“我朋友都说做这个多有趣呀!可真的经营起来的时候才知道有多难。”

     创业初期,没有稳定的收入来源让龙微微面临着经济压力,同时因人力成本不够,她只能身兼数职。但就是这样一股必定要把事情办好的韧劲,让她能够撸袖子就搬起几十斤重的陶瓷,穿梭在400平米的店铺一天不停歇。

     “摆地摊的时候我就想要自己的品牌,素笺是我店名,也是我做这份事业的初心——白色的纸,做事业也是如此。”对于创业,她从来都斗志满怀,“有人问我把自己的爱好做成事业会不会厌倦,但我认为这是一件很幸福的事情,做自己喜欢的事情不会感觉累!”

     朋友,她认为是开素笺最大的收获。汝涵(化名)是让龙微微最为感动的顾客之一,汝涵结婚时,朋友从店内买了一套囍字餐具给她,而素笺的餐具也成为了她今年跨年饭的“一份子”。“一套看似冷冰冰的餐具,却参与了她人生的许多重要时刻,这就是人赋予这套餐具的温暖和意义。”龙微微满是笑意。


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(龙微微与汝涵的聊天记录。)


     最后龙微微念了一首诗:欲寄彩笺兼尺素,山长水阔知何处。这是晏殊的《蝶恋花》,也是素笺的由来。她说:“这里有思家的意思,锅碗瓢盆,这些看似微不足道的小物件,最有家的味道。”


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