华声在线3月20日讯（通讯员 郑冬霞 田华桂 杨万贤)为进一步强化“校园餐”管理，增进家校深度合作，提升校园食品安全与膳食经费管理的透明度，3月18日，怀化市溆浦县幼儿园组织进行了食堂开放日活动。此次活动分为实地监督与集中交流反馈两个阶段。
活动第一阶段，家长代表们在各园区食堂门口签到，领取监督袖章后，在园区负责人和食堂管理人员的全程陪同下，深入食堂工作的各个环节，查看食材验收、库房管理、食品加工等流程，查阅供货商资质、索票索证资料、对外公示情况等关键内容。随后，代表们根据所见所闻填写了督察表格，为后续交流提供了详实依据。
集中交流反馈阶段，分管副园长李小会当众宣读了膳监会职责、工作内容及要求。总务主任吴春娟介绍了校园餐提质管理情况。会计谢蓉公布了上学期膳食经费收支。家长代表反馈了督察情况与膳食满意度结果，对幼儿园食堂工作的细心与品质表示认可，并提出了如增设早餐、举办亲子膳食制作活动等改进意见。紧接着，大家选举出了膳监会会长、副会长。集团园长田华桂发表讲话，她就膳监会对我们幼儿园工作的支持与认可表达了感谢，强调了校园饮食安全的重要性，并对膳食工作提出了具体要求。膳食工作要坚持做到最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。最后，幼儿园为膳监会成员颁发了聘书，全体成员合影留念，并进行了陪餐，亲身感受校园餐的实际品质。
此次食堂开放日活动，不仅搭建起家园沟通的桥梁，还提升了校园食堂管理的透明度与规范性。溆浦县幼儿园将以此次活动为契机，持续优化校园餐工作，为幼儿的健康成长提供坚实保障。
（一审：龙晓龙 二审：李昆励 三审：石伟）
