华声在线3月14日讯（通讯员 陈兴刚)3月14日上午，安乡县下渔口中学膳食监督家长委员会活动在学校食堂顺利举行。10余名家长代表与校领导、后勤部门负责人共同参与了本次活动。
活动伊始，副校长陈慧带领家长们实地参观了食堂后厨。家长们佩戴专用卫生帽，沿着食品加工流线依次查看了粗加工间、烹饪区、备餐间、餐具消毒间等区域。在食材仓库，家长们仔细核对了当日采购的新鲜蔬菜、肉类检疫证明，并扫码查询了粮油供应商资质。“我们每周都会公示食材采购清单，欢迎各位家长随时监督。”陈慧详细地介绍赢得了家长们的阵阵掌声。
随后进行的试餐环节中，家长们与学生共同品尝了当日午餐。三菜一汤的搭配涵盖蛋白质、膳食纤维和钙质，营养均衡的菜品获得家长们一致好评。四年级学生家长王女士惊喜地表示："牛肉炖粉条炖得很入味，孩子平时挑食，但今天把饭都吃完了。"
座谈会上，家长代表们围绕膳食管理积极建言，纷纷提出了宝贵的意见。最后该校党支部书记魏兴隆在总结发言中强调，学校还建立了 “膳食监督微信群”实时发布后厨监控画面和营养食谱。“孩子的健康是家校共同的责任，我们将继续完善监督机制，让家长放心、学生开心。”
此次活动搭建起家校共育的桥梁，通过透明化的监督机制，让家长成为校园食品安全的参与者和守护者。未来，学校将持续深化膳食管理改革，为全体学生打造安全、营养、温馨的 “舌尖上安全”的温馨校园。
（一审：夏博 二审：刘玉锋 三审：鲁红）
