华声在线2月26日讯(通讯员 邓娴琳)近日，东坪镇吴合完小召开了2025年春季学期膳食委员会膳食监督会议。
会议伊始，全体委员对学校食堂进行了细致检查。委员们重点查看了后厨的卫生环境、食材的储存条件、餐具的消毒流程以及食品留样制度的落实情况，并详细核对了食材进货台账等记录。检查过程中，家长代表胡菊元对食堂实施的“明厨亮灶”工程表示肯定：“通过实时监控，我们能清楚地看到操作过程，这让我们更加放心。同时，膳食委员会将持续以‘零容忍’的态度监督食品安全，用‘有温度’的服务回应学生需求。”
会上，工会主席谌忠伟强调，学校将始终坚持“零利润”原则，确保每一分餐费都用于提升学生餐品质量。会议还强调了以下几点：一是将每周食谱、带量菜谱、食堂账目等信息，在学生食堂经验公示栏公示;二是定期进行“师生满意度测评”，以收集反馈意见;三是邀请家长随机参与食堂检查。
（一审：谢振华 二审：卢小伟 三审：蒋玉青）
