华声在线11月22日讯( 通讯员 何芹 )11月21日，在衡阳市祁东县永昌中心学校的食堂内，迎来了一批“特殊”的陪餐客人，祁东县副县长谭海荣一行以陪餐的形式深入学校食堂开展“体验式”督导。
当日早餐时间，谭海荣副县长及随行人员在食堂与学生们一同用餐，并与校方陪餐领导及陪餐家长进行了亲切交流，详细了解学生们的餐饮体验和感受。
此次督导活动，祁东县教育局、祁东县市场监督管理局与永昌街道办等相关负责人也陪同前往。督导组一行不仅对食堂的餐饮质量进行了实地体验，还对食堂操作间、食品留样情况等进行了全面检查。
在检查过程中，督导组对该校食堂操作间、食品留样情况等进行实地检查，听取了该校食堂食品安全管理情况，重点检查了食品原材料采购索证索票是否齐全，购进台账是否规范，并向相关责任人随机抽问管理情况。谭海荣表示，要强化食材采购、仓储、检测、分拣等各环节监管，在细节管理上精益求精，及时消除食品安全隐患，构筑严密的学校食堂安全防火墙。
（一审：龙晓龙 二审：余画 三审：蒋玉青）
