湖南日报•华声在线1月29日讯（通讯员 陈燕）“卫生彻底打扫了吗？食材是否新鲜？临期、过期食品是否已经下架处理？“为持续加强对学校和幼儿园的食品安全监管，保障广大师生饮食安全，近日，隆回县桃花坪街道辖区内各学校开展食品安全“年关守护”暨校园食品安全排查整治专项行动，全力筑牢学校食品安全防线。
现场，工作人员对学校厨房的整体状况、厨房内外卫生设施与操作、食品原料的采购、食品留样、餐饮器具消毒等情况进行了认真细致的检查，要求学校负责人严把食品安全关，严禁采购质量不合格、超过保质期、腐坏变质等食品，要认真落实好治安防范和消防安全等措施，要经常对园内消防器材进行检查和维护，确保园内消防安全不留“死角”。工作人员还对学校周边的副食店及流动摊贩是否销售超过保质期或变质的食品进行了检查，并督促经营者认真开展自查，加强管理，及时发现和消除食品安全隐患。
下一步，桃花坪街道将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实食品安全“两个责任”，不断提升食品安全风险排查防控能力，坚决守牢校园食品安全底线。
