华声在线12月19日（通讯员 易蓝 曾少石）“这块牌子，既是一份荣誉，也是一份责任。希望你们能继续保持食品经营质量安全，为村民提供优质放心的食品。”12月14日，邵阳市市场监督管理局副局长曹建文将第一块“邵阳市农村食品经营店规范化建设示范店”牌匾授予小庄优选。
“您放心，我们会做得更好。”接过牌匾的庄造明笑着点了点头。在得知超市新来了一批货物后，庄造明简单地打了个招呼，又忙着查货验货去了。
农村食品经营店规范化建设，是该市持续强化食品安全风险防控，提升农村地区食品安全水平的一大举措。农村食品经营店在满足乡镇百姓日常需求的同时，由于点多、面广、监管难度大等原因，也带来了一些食品安全隐患。该局通过树典型、以点带面，引导农村食品销售者守法规范经营，提高农村食品安全规范化水平。
离开小庄优选超市后，曹建文一行来到位于市第一中学内的汇米巴便利店。一进门，曹建文便认真地看起了货架上的商品。“这里卖红牛饮料吗？”“有萝卜刀吗？”面对提问，便利店负责人一一回答，并主动地介绍起店内经营情况和进货渠道。当发现食品安全监管信息公示栏上贴着一个二维码时，大家都拿出手机一扫，只见页面上迅速出现食品安全“两个责任”信息公示，经营许可信息、包保干部信息、包保督导记录、监督检查记录等一览无余。
经过详细了解，曹建文才放心地把第二块“邵阳市农村食品经营店规范化建设示范店”牌匾交到便利店负责人手上，叮嘱其全面落实食品安全主体责任，规范食品经营行为，确保学校师生吃得安心、吃得放心。
为全面提升农村食品经营质量安全，今年以来，市市场监督管理局结合邵阳实际，从主体资质规范、经营条件规范、信息公示规范、购销过程规范、经营制作规范、落实“两个责任”规范六个方面，出台农村食品经营店规范化建设工作标准及配套工作方案，并选择基础条件较好的食品经营店进行精心指导，分批分步推进农村食品经营店规范化建设。在全面摸底的基础上，各县市区推荐了141家农村食品经营店纳入规范化建设范围，通过一系列审核程序后，共有71家农村食品经营店被认定为该市第一批农村食品经营示范店。
为确保示范店创建成效，市场监督管理局为农村食品经营示范店统一制作了信息公示牌，做到了统一称谓、统一标志、统一承诺、统一公示信息、统一亮证亮照经营、统一监督电话“六个统一”。同时对示范店实行动态管理，每年组织复查一次，对后续达不到要求的示范店，取消其“农村食品经营示范店”称号，以充分保障示范店口碑，持续发挥其示范引领作用。
做好农村食品经营质量安全工作，一方面要加强示范创建，另一方面也需加大违法行为打击力度。截至目前，全市市场监管系统共检查农村食品经营销售主体9601家次，查办农村食品经营安全典型案例14件，查处假冒伪劣案件134件，移送公安机关3起。
“下一步，我们将畅通投诉举报途径，提高群众监管参与度，同时壮大农村食品安全协管队伍，建立食品安全共治共建共享机制，不断提升农村消费者获得感、幸福感和安全感。”曹建文说。
