华声在线12月15日讯（通讯员 周帅）为进一步拓宽残疾人就业渠道，提高残疾人职业技能水平，增强残疾人自主创业、自主就业的能力，近日，长沙市芙蓉区荷花园街道恒达社区立足残疾人实际需求，携手湖南宏达职业学校开展残疾人“家门口就业技能”中西面点培训班，希望能够帮助残疾人员学到一技之长，提高就业技能，改善生活状况，增强应对社会、独立生存的本领。
（残疾人中西面点就业技能培训班开班仪式）
本次培训为期5天，全部课程免费，共吸引30余名残疾人参与。课程内容主要包括饺子、包子、面包、蛋糕、曲奇饼、蛋黄酥等十几种中西式面点。授课老师本着简单、易学、实用的原则，细致的给大家讲解和面发面技巧、配料比例、烘焙时长等内容，传授面点制作过程中的擀皮、提、捏等动作要领。经过老师手把手技巧传授，蝴蝶面包、戚风蛋糕、蛋黄酥、灌汤大肉包、玉米蒸饺等一系列中西式面点新鲜出炉，大家分组协作，忙得不亦乐乎，在边学边做、边做边尝的乐趣中完成了培训。
（学员们在老师指导下自己动手做杯子蛋糕）
“这个培训很实在，我们学会了这项技能，不仅可以照顾自己减轻家庭负担，还可以在家附近就业赚钱，对我们来说是一举两得，解决了我们行动不便外出打工困难的问题。”培训结束，学员们纷纷表示受益匪浅。
（残疾人就业培训班结业仪式，收获满满）
下一步，恒达社区将继续以残疾人需求为着力点，从残疾人就业实际情况出发，落实好各项残疾人就业创业政策，进一步开展类似的职业技能培训，帮助和鼓励更多残疾人实现就业，为今后步入自强自立的社会生活打下坚实基础。
