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守住舌尖防线 东安县南桥镇开展餐饮专项排查

2023-10-26 18:10  [来源:华声在线]   [编辑:黄爱民]

  华声在线10月26日讯 (通讯员 秦洁) 10月24日,永州市东安县南桥镇组织镇林长办、派出所等相关职能部门,对辖区内的酒店、宾馆、饭店、农贸市场开展了专项排查。

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  此次行动,工作人员重点走访辖区小餐饮经营户,查看店内消防器材是否完备、灭火器是否在有效期、电路是否老化、燃气灶具是否使用规范、可燃气体泄漏装置安装是否规范等情况,将检查出的安全隐患拍照,要求经营户严格落实主体责任,立即整改,形成闭环。此外,工作人员通过发放安全宣传手册、巡查讲解等方式,广泛宣传正确用气、用电、防火、灭火知识,进一步增强经营户安全意识。

  针对经营单位是否存在销售、加工野生动物、野生江鲜行为,此次行动工作人员实行突击检查,每到一处,先看冰箱再查阅菜单及进货台账,发现一处查处一处,将执法严格落实到位。同时,通过发放“禁止非法动植物交易,革除滥食野生动物陋习”宣传材料的方式,向经营单位普及野生动物保护相关法律法规,并同经营单位责任人签订《不经营野生动物承诺书》,要求经营人员依法经营,拒烹、拒售野生动物,倡导消费者摒弃、革除滥食野生动物陋习,养成健康饮食的习惯。

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  “没有买卖,就没有杀害,我们希望通过这次专项排查,把好餐饮这个关,从源头杜绝餐桌上的野味。”工作人员说道。本次行动,工作人员对辖区10余处重点领域进行了全面摸排,未发现不法存储、售卖野味现象。同时面向经营者宣传了关于野生动物保护的规定与要求,提高了经营者对野生动物保护的意识,也守住了群众舌尖上的防线。


(一审:刘乐 二审:王亚奇 三审:禹振华)

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