华声在线6月3日讯（通讯员 刘春梅）6月2日，在长沙市岳麓区洋湖街道龙骨寺社区的“爱心厨房”，迎面扑来的是一阵阵粽香，热气腾腾的锅里正煮着主厨彭月娥和“爱心时间银行”志愿者们刚刚包好的粽子。龙骨寺社区爱心“时间银行”子项目——“爱心厨房”于2021年3月启动，历时一年多来，爱心厨房的主厨彭月娥见证了爱心厨房人气的变化。
彭月娥是龙骨寺社区的一位退休老党员。在“时间银行”子项目“爱心厨房”启动以来，她花时间、花心思，精心打造爱心厨房，获得街道、社区、居民们的一致好评。每个月的28号为龙骨寺社区爱心厨房的开放日，这一天，路过的居民们都习惯地进来看看，品尝本月新鲜的美食。而每个月为给大家呈现的不同的美食，是彭月娥查看各种美食书籍，在家里对着书一个步骤一个步骤练习出来的。她的家里摆放着各种各样做美食的工具，有时候，爱心厨房的用具不够时，她总是毫不犹豫地将自己家的物料、工具直接搬到爱心厨房供大伙使用。由于年龄的原因，书本上的字已经看得不是很清，需要戴着老花眼镜一行一行细细地看，经常她是书本放一边，对着书边琢磨边实践，每每在家做出一样不同的美味，她总是乐呵呵的带来社区的“邻里客厅”发给在场的居民先品尝，然后多角度地收集大家的意见反馈，如果有更好见意，她会立刻回家再实践，再操练，直到大家都拍手叫好时，她才笑眯眯地准备打扫“战场”。
恰逢端午节，为了能包出花式多样的粽子，彭月娥多处向包粽子的达人请教，为了让更多居民们都感觉到端午节的传统文化气氛，品尝到鲜美的粽子，她一早就联系好身边一群志同道合的老党员和志愿者，提前一天就开始包粽子，煮粽子。粽子的馅料有多种，粽子的样子有多样，为的就是本月爱心厨房开放的这天，路过的居民们进门就能尝到香喷喷的粽子。
彭月娥不仅是一个美食制作达人，身为一名老党员，她还是一位优秀的公益志愿者。每次社区需要志愿者，她都是积极主动地报名参加。在今年3月以来的疫情防控工作中，每一次社区组织的核酸秩序维护的志愿服务，她从未缺席。在闷热的天气中她穿着隔离服一站就是四小时，脱下隔离服时，往往衣服都是湿透的，这换成年轻人都难吃得消，更何况是一名68岁的老人，在老党员志愿者的带领下，今年社区志愿者团队里新加40多名青少年志愿者。
社区三级网格长、党总支书记欧蕾说道：“一年多来，在彭阿姨的主持下，爱心厨房不仅让居民们免费品尝到不一样的美食，同时还促进了居民之间相互交流学习，大家通过探讨美食，制作美食，分享美食从而增进了邻里感情，提高了居民在社区的获得感、幸福感、归属感。”
