华声在线12月12日讯（通讯员 周静 李巧)温馨的餐厅、可口的菜肴、开心的笑脸……12月11日中午，长沙市望城区高塘岭街道西塘街社区老年食堂，老人们正聚在一起边吃边聊。“一荤一素一汤8元，两荤一素一汤10元，两荤两素一汤15元，真的很实惠!”家住附近小区的欧阳老人表示，社区老年食堂环境整洁，饭菜也可口，在这里吃饭省事又省心。
“养老助餐”服务是老年群体关心的“关键小事”，也是事关千家万户的民生实事。在望城区民政局的大力支持下，望城区高塘岭街道西塘街社区和望城区守望社会工作服务中心通力合作，于今年11月，在西塘街社区居家养老服务站内打造了一家“银龄餐厅”社区食堂，开展老年人助餐服务，让老年人“老有所食、食有所安”，在家门口就能品尝到“幸福”的味道。
精准摸排，收集居民需求
“做饭愁、吃饭难”是不少老年人的烦心事、子女的操心事，“吃得饱”“吃得好”逐渐成为提升老人生活质量的重要一环。经社区工作人员与社工走访摸排，发现辖区内居住着一些高龄、独居等特殊老人，去菜场买菜、开灶头烧菜对于他们来说是一件麻烦事。为回应老年人的实际需求，西塘街社区携手守望社工聚焦社区老年食堂这一“民生心愿”，通过入户走访、“倾听空间”、召开居民议事会等方式广泛征求居民意见，收集关于食堂运营模式、菜品及价格等“民情民意”事项，为后续开展老年助餐服务行动，真正把好事实事办到群众心坎上，做好扎实的基础工作。
(图为社区工作人员与社工进行前期调研)
银龄餐厅，吃出幸福晚年
民以食为天，小饭碗装着大民生。老年人社区食堂选择新鲜优质的绿色食材作为主要原料，保证菜品的品质和口感。每日开餐前社工会将菜单进行更新公示，食堂的菜品多样，既有特色的“小碗菜”也有传统的家常菜，满足不同人群的需求。在取餐区，芋头蒸排骨、肉饼蒸蛋、宫保鸡丁......各式菜肴被陆续摆上保温餐台，散发着诱人的香气。餐厅里陈设温馨，桌椅摆放整齐，环境干净整洁，饭菜飘香四溢，老人们坐在温馨的助老食堂里一边品尝精心烹制的饭菜，一边与老友谈笑风生，让老年人在家门口就能品尝到敬老、助老的“幸福滋味”。“老年食堂开得很及时，对于我们这些做饭不方便的老人，真是解决了燃眉之急，在这里就餐子女们也很放心。”社区老人周奶奶说道。
(图为辖区老年人在西塘街社区银龄餐厅就餐)
据西塘街社区负责人介绍，餐厅重点聚焦老年人群体，在菜品烹饪时会更注重老年人的餐饮需求，提供少油、少盐、少糖的健康菜肴，确保每一餐的营养均衡。同时，每周都会对菜谱进行调整和更新，做好居民满意度调查，不断丰富菜品选择，让更多人享受到实惠便捷的就餐服务。
整合资源，打造“暖心”食堂
西塘街社区采取“社区食堂+社工+社区志愿者”，“堂食+配送”的服务方式，紧盯群众需求，打造“银龄餐厅”社区公益食堂。社区食堂除每天为老人提供堂食就餐服务外，还发动辖区党员、网格员、志愿者等居民为辖区内行动不便的老年人提供上门送餐服务。组建了一支幸福“食”光志愿者服务队伍，按时将热气腾腾、营养丰富的饭菜送到老人家中，让他们无需为用餐担忧，安享幸福的晚年生活。
(图为社区志愿者为辖区老人提供送餐上门服务)
一菜一汤品出温暖民生，一粥一饭尝出幸福晚年。为落实落细老年助餐服务专项行动，西塘街社区将继续携手守望社工，积极推进老年助餐服务工作，把“小食堂大民生”的目标理念落实落细落好，让老年人吃得放心、吃得暖心。
（一审：夏博 二审：卢小伟 三审：蒋玉青）
