包糥米粽
华声在线6月7日讯（通讯员 曾文娟）端午已至，为缓解辖区内台籍人士思乡之情，陪伴他们度过一个温馨的端午佳节，6月5日上午，长沙县泉塘街道泉星社区联合长沙县志愿者协会、台资企业湖南冠廷文化教育有限公司旗下的冠廷哈奇乐早教中心，开展“粽情端午 弘扬传统”主题活动。
“在台湾，端午习俗和内地大同小异，赛龙舟，包粽子，佩香囊，挂菖蒲，烈日也抵挡不住观看龙舟赛的热情。粽香满园，香囊佩玉，菖蒲挂壁，满满都是儿时的回忆。”台资企业湖南冠廷文化教育有限公司董事长许振廷说。
许振廷于2013年来到大陆，与两位合伙人共同出资创立了湖南冠廷文化教育有限公司，目前在泉塘街道辖区有1家幼儿园和1家早教中心，致力于教育事业发展。今年是许振廷在长沙过的第4个端午佳节，“来这边多年了，也入乡随俗习惯了这边的风俗和饮食，喜欢长沙浓浓的人情味。”在现场，许振廷和10组亲子家庭一起制作香囊、做亲子龙舟游戏、跳竹竿舞，当很多小朋友的小手牵着他的大手，“我感到很幸福” 许振廷说。
随后，许振廷和他来自台湾的管理人员，以及现场10组亲子家庭，在志愿者带领下现场比赛包糥米粽，“先把粽叶卷成圆锥状，放入准备好的糯米馅，同时压紧，绑绳时要把粽叶按紧。”在老师的指导下，一个个粽子有棱有角地呈现出来。大家坐在一起品茶食粽，畅谈亲子教育，共度端午佳节。
“此次借机让在辖区经商、工作的台籍人士和本地居民一起过一个温馨的端午佳节，感受传统佳节的魅力。这是十分难得的机会。”社区负责人说。
