华声在线1月22日讯（通讯员 徐娟）“您好，我是社区网格巡查员，根据相关政策，烟熏腊肉严重污染大气环境，请您赶紧熄灭火源，马上拆除烟熏设施。”1月22日上午，长沙市天心区裕南街街道冬瓜山社区网格员在杏花苑片区开展日常巡查时，发现杏花苑4栋1门602房居民在家中厨房熏制腊鱼和腊肉。
面对突然敲门的网格员，居民颇感意外：“我在家熏腊肉，只是烟比较大，又没有别的事，我还打开排风扇呢。”网格员耐心向居民解释，因为熏肉时引起的浓烟不但会影响市容环境，还对空气质量有影响，同时也会影响到附近居民的正常生活，在屋内熏肉容易产生火灾，存在很大安全隐患。通过网格员苦口婆心的一番劝说教育，这户居民终于同意将火扑灭，并承诺以后都不会在家熏腊肉。
年关将至，烟熏腊肉、香肠的现象又渐渐出现在人们的视野中。为防止烟熏行为污染大气环境，守护居民安危，东瓜山社区主动出击，利用土喇叭积极向广大居民普及露天烟熏腊肉的大气污染防治及预防火灾事故安全隐患的基本知识，倡导市民们能够行动起来，参与到蓝天保卫战战役之中，共同营造人人参与防止大气污染的良好社会氛围。
