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高端槟榔新时代 湖南口味王发布和成天下100元新品

2020-10-20 16:11  [来源:华声在线]   [编辑:曾芹]

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和成天下100元新品上市发布会现场


     华声在线10月20日讯 10月19日,“高端槟榔新时代”——和成天下100元新品上市发布会在长沙举行。海南省万宁市副市长敖林水,原中国文化部副部长、国家博物馆首任馆长潘震宙,复旦大学教授钱文忠,著名财经评论家马红漫受邀出席,与湖南口味王集团董事长郭志光、总裁郭晋安等集团领导及全国上百家媒体共同见证和成天下100元新品上市。


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和成天下100元新品正式发布


百元槟榔万里挑一,来自槟榔圣地海南万宁

     海南槟榔半万宁,这是槟榔老口子们众所周知的事情。万宁市因其高温湿润的气候,充足的阳光雨水以及富硒的黄金土壤,让万宁槟榔果具有果形圆润、果肉饱满、纤维细腻的特点,嚼起来口感劲道十足,是老口子们公认的最好槟榔,所以万宁也被誉为全球槟榔的黄金产地。

     和成天下品牌作为行业领头羊,与海南万宁政府签订了战略协议,一方面支持海南万宁槟榔的种植与发展,同时优先收购万宁优质槟榔果,其产品 100%选用海南万宁优质槟榔果。

     发布会介绍,此次推出的和成天下100元新品,在全面采用海南万宁槟榔果的同时,筛选标准更严苛。果子只收购 8~10 月槟榔果,纤维细,果浆感强,入选槟榔果的平均长度在5.0-5.6厘米;入选槟榔果的平均直径在2.5-3.5厘米之间。

     这样的槟榔果制成和成天下槟榔后,大小正适口,吃起来也更有嚼劲、浆汁感足、回味悠长。


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和成天下切籽工艺


全面升级工艺:更柔软、浆汁足、有嚼劲

     据悉,为保证100元新品的最佳口感,将原有18道工艺升级为22道,其中新增的新型软化和再次选片工艺,让100元和成天下槟榔果型更适口、入口柔软有嚼劲、浆汁感更足,再搭配自主研发的独家卤水配方,满足老口子的极致口味需求。

     最终入选的槟榔果,平均长度在4.8-5.5厘米之间,平均直径在1.8-2.0厘米之间,且湿度须达到21% - 23.5%。

     这样算下来,从最初的槟榔果筛选到最后的制作完成,平均每一万颗槟榔果,才能制成一颗100元和成天下槟榔新品。

     同时,口味王集团设立了槟榔行业首个经CNAS认可的食品检测实验室。依托于实验室,和成天下从原材料检测,每道工序抽样检测,到最终的成品检测,对每一颗槟榔都进行严格品质把关,只有经过层层筛选的优质槟榔才能称得上是和成天下。

     发布会上,和成天下还公布了最新的热销成果:自2014上市以来,和成天下槟榔销量已达到8亿包。

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