华声在线11月15日讯( 通讯员 彭莉 )11月12日，衡山县开云镇中心学校组织开展了食堂食品安全专项督导行动，旨在进一步加强学校食堂食品安全管理，确保师生饮食安全。
本次行动由该校书记唐立新和校长赵斌分别带队，前往中心完小、跃进学校、沙泉完小及沙泉中学进行实地督查。督学彭莉、肖燕平，纪检监察员王丽华及其他班子成员均全程参与了此次督查活动。
督查内容涵盖了食堂卫生、食堂账目及进出货台账、食品质保安全、食堂菜品及师生满意度调查、陪餐制度执行情况等多个方面。通过查阅台账、现场查看、调查询问等多种方式，督导组全方位了解了各校食堂安全的真实情况。
在督查过程中，督导组对各校在“食堂卫生”“食堂台账”“食品质保”“食品留样”等方面的规范操作给予了充分肯定，并对各校在“师生同食”“教师陪餐”等制度执行上的坚持表示赞赏。同时，督导组还针对在督查中发现的问题，列出了详细的问题清单，并提出了具体的解决建议，指导各校制定解决方案。
本次行动，既是对食堂食品规范管理的全面督导，也是对各校高质量发展的有力鞭策。衡山县开云镇中心学校表示，将以此次督导行动为契机，进一步加强食品安全卫生的精细化管理，始终把食品安全放在首位。同时，学校将不断完善食堂管理体系，持续优化菜品搭配，为学生提供更安全、更营养、更美味的饮食服务，努力营造健康、和谐的校园环境。
（一审：杨露 二审：卢小伟 三审：刘乐）
