华声在线3月23日讯(通讯员 王晓婷)3月22日上午,城步苗族自治县县委副书记、统战部部长曾艺带队到丹口镇中心学校督查食品安全工作及学校日常管理工作。县市场监督管理局相关负责人陪同。
督查过程中,曾艺副书记现场听取了该校负责人关于食品安全日常管理情况的汇报,仔细查看了食堂、寝室环境卫生、食品处理过程、餐饮具清洗消毒、食物及原材料储存、学生就餐等情况,还询问了学生营养餐的满意程度。他叮嘱学校相关负责人要进一步强化食品安全主体责任,把好食品安全各个关口,确保不留死角。
曾艺要求,学校食堂要按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》有关要求,推进“日管控、周排查、月调度”工作机制落地落实。要始终绷紧食品安全之“弦”、抓牢食品安全之“重”、扛好食品安全之“责”,要严格落实食品安全生产主体责任,强化全员安全意识,保障食材新鲜安全,员工严格遵守操作规程,从严从实做好学校食品安全工作,为广大师生的饮食安全保驾护航,做到让学生满意、家长放心、社会安心。