华声在线3月8日讯（通讯员 杨佳洁 卓志雄）为深入推进校园食品安全专项整治工作，进一步筑牢食品安全防线，确保广大师生的饮食健康。3月8日上午，慈利县委常委、宣传部部长吴永恒一行莅临慈利县东岳观镇中学开展食品安全检查指导工作。慈利县教育局、慈利县市场监督管理局、慈利县东岳观镇人民政府相关负责同志及学校领导班子陪同检查。
吴永恒部长一行以学校食堂为重点对校园食品安全工作进行全面检查与指导。吴部长详细查看学生就餐区、后厨操作间、食品存储室等场所的环境卫生情况，仔细询问食堂负责人在原料采购、生产加工、食品贮存、食品留样、餐具消毒、档案建设、日常管理等关键环节的工作落实情况，并就下一步学校食品安全工作提出了指导性意见和建议。
吴永恒部长强调，要坚决压实学校食品安全主体责任，把食品安全工作的各项措施抓实落细，要持续强化全过程的监管检查与自查自纠力度，要严格票据台账管理，严格把关加工制作、消毒清洗、食品留样等重点环节的工作，进一步提升校园食品安全管理水平，为教育教学工作提供强而有力的后勤保障。
吴永恒部长一行的到来，切实推进了学校食品安全建设工作，有效排查了各类安全隐患，进一步筑牢了校园食品安全“防火墙”，为师生“舌尖上的幸福”保驾护航。慈利县东岳观镇中学校将以此为契机，继续秉持严谨务实的工作态度，不断规范落实各项工作，推动学校食品安全工作再上新台阶。
