餐饮门店店主正在签订承诺书。
华声在线2月28日讯（通讯员 吴娇）“老板，恭喜发财，一点要记得定时定点做好消毒工作呀!”“老板，开张大吉，记得给进店的顾客登记并量体温啊!”自2月24日开始，浏阳市淮川街道联城社区负责食品安全的工作人员在复工的餐饮门店说得最多的就是这两句话。
目前，辖区内部分餐饮门店已正式复业。联城社区积极做好餐饮门店食品安全监管工作，确保舌尖上的安全。联城社区食安专干肖云逐户督促抓落实，同时，挨家挨户上门签订《疫情防控期间餐饮门店复业承诺书》，要求复业餐饮门店严格执行承诺书上的“六点”：严格原料进货和菜品把关；严格经营加工场所卫生管理；严格设施设备及餐用具清洗消毒；严格执行员工健康排查；严格落实餐饮从业人员防护措施；严格餐厨垃圾管理。为全面落实食品安全和疫情防控主体责任，店主们做出郑重承诺。不少店家表示：“疫情形式严峻，你们居委会很辛苦，还上门关心我们，给我们宣传，我们理解也一定会做好，不给你们添乱。”截至目前，共签订承诺书26份。
相信在大家的共同努力下，一定会构筑群防群治的严密防线，打赢这场疫情防控阻击战。
