烹饪大师教做团年饭 雨花区同升街道300名校园志愿者为居民派送“迎春服务大餐”

  长沙晚报讯（全媒体记者 胡媛媛）春节的脚步越来越近，9日，一场别开生面的学雷锋志愿活动在雨花区同升街道举行，来自辖内6所职教院校的300名志愿者走街串巷，为居民送去“迎春服务大餐”。

 

  “大师教做团年饭，赶紧学一手！”活动现场长沙财经学校特意推出“团年饭制作台”，身为该校老师的中国烹饪大师聂波、中国湘菜大师徐建桥刚亮相，就被居民们团团围住。“吉庆东安鸡酸辣可口，可是年桌上的一道好菜。”聂波边介绍边现场示范，锅盖掀开时，四溢的菜香引得现场人人吞口水。“炸丸子看似简单，做起来却有诀窍。”徐建桥端出满满一盆肉馅，手把手地教居民们制作，让大伙连赞：“家常菜也见真功夫。” 

 

  如意蛋卷、红煨肘子、白玉团……在烹饪大师们的传授下，一道道精美的菜肴和小吃出炉，不少居民还拿起手机拍下视频回家慢慢揣摩。与此同时，同升街道的大街小巷更是温情荡漾，300名校园志愿者走进街巷送服务：长沙市电子工业学校的学子们，为居民义务维修家电；长沙艺术实验学校、长沙商贸旅游职业技术学院、长沙市信息职业技术学校的志愿者或现场教居民跳舞，或为大伙书写春联、手绘年画；长沙汽车工业学校的学生们则来到老人养护院，送上一场爱的陪伴。 

 

  记者了解到，同升街道辖内驻有长沙职教基地以及多所职教院校，街道与这些单位院校结对，通过文明共建、志愿共帮、文化共享，两年间累计开展志愿服务6万多小时。同升街道党工委书记刘昌军介绍，今后“三共”合作志愿服务将成为街道常态化志愿品牌，在帮扶贫困家庭、为辖内居民提供技能培训、倡导街域文明等方面，青春学子和热心居民将共同发力。