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烹饪大师教做团年饭 雨花区同升街道300名校园志愿者为居民派送“迎春服务大餐”

2019-01-11 09:41  [来源:长沙晚报]   [编辑:宁应]
  在雨花区同升街道举行的学雷锋志愿活动现场,中国烹饪大师、中国湘菜大师现场教居民们制作团年饭。                                                                           长沙晚报全媒体记者  小刘军 摄
  雨花区同升街道举行的学雷锋志愿活动现场,中国烹饪大师、中国湘菜大师现场教居民们制作团年饭。
 
  长沙晚报全媒体记者 小刘军 摄

  长沙晚报讯(全媒体记者 胡媛媛)春节的脚步越来越近,9日,一场别开生面的学雷锋志愿活动在雨花区同升街道举行,来自辖内6所职教院校的300名志愿者走街串巷,为居民送去“迎春服务大餐”。
 
  “大师教做团年饭,赶紧学一手!”活动现场长沙财经学校特意推出“团年饭制作台”,身为该校老师的中国烹饪大师聂波、中国湘菜大师徐建桥刚亮相,就被居民们团团围住。“吉庆东安鸡酸辣可口,可是年桌上的一道好菜。”聂波边介绍边现场示范,锅盖掀开时,四溢的菜香引得现场人人吞口水。“炸丸子看似简单,做起来却有诀窍。”徐建桥端出满满一盆肉馅,手把手地教居民们制作,让大伙连赞:“家常菜也见真功夫。” 
 
  如意蛋卷、红煨肘子、白玉团……在烹饪大师们的传授下,一道道精美的菜肴和小吃出炉,不少居民还拿起手机拍下视频回家慢慢揣摩。与此同时,同升街道的大街小巷更是温情荡漾,300名校园志愿者走进街巷送服务:长沙市电子工业学校的学子们,为居民义务维修家电;长沙艺术实验学校、长沙商贸旅游职业技术学院、长沙市信息职业技术学校的志愿者或现场教居民跳舞,或为大伙书写春联、手绘年画;长沙汽车工业学校的学生们则来到老人养护院,送上一场爱的陪伴。 
 
  记者了解到,同升街道辖内驻有长沙职教基地以及多所职教院校,街道与这些单位院校结对,通过文明共建、志愿共帮、文化共享,两年间累计开展志愿服务6万多小时。同升街道党工委书记刘昌军介绍,今后“三共”合作志愿服务将成为街道常态化志愿品牌,在帮扶贫困家庭、为辖内居民提供技能培训、倡导街域文明等方面,青春学子和热心居民将共同发力。
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